*Pechuga o pollo troceado a la naranja :*
1 kilo de pechugas a piezas de pollo
4 o 5 dientes de ajo picado y 2 hojas de laurel
CS de aceite de oliva, sal y pimienta
1 cebolla blanca
2 naranjas
1 taza de agua vino blanco
PREPARACION:
-Se doran las piezas de pollo en la sartén, con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta.
-cuando estén doradas se le agrega 4 o 5 dientes de ajo picado y 2 hojas de laurel se baja el fuego y luego se le echa un vasito de Agua para que se cocine el pollo
-Cuando se reduzca el agua se le pone una cebolla en rodaja y el zumo de 2 naranjas (en mi caso 3 0 4 )
-Y se deja evaporar un par de minutos.
Nosotros lo 
comimos con arroz bazmati
comimos con arroz bazmati
